Qu'est-ce que le carat des joailliers ?

 

 Le carat des joailliers permet de définir la masse des pierres précieuses comme le diamant. Un diamant de 1 carat signifie qu'il pèse 0,20 gramme. 

Le carat des joailliers ne doit pas être confondu avec le carat des bijoutiers (voir la note sur le carat des bijoutiers).